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も

私の住む町オークタウンでは
冬のお祭りとしてもちつきがあります

きのうはそのもちつきの日
朝から多くの人が参加しました

あいにくの雨でしたが
熱気ムンムン

杵と臼で餅をつく というのは
なかなか機会がありません

大人がある程度餅をついたあとに
子供たちにもつかせてあげます

一晩水につけておいた餅米を蒸します
蒸し上がったら杵でこねる

それを2.3人でつきます
つきあがったらもろぶたに乗せて集会所の中へ運ぶ

それを女性陣がちぎって丸くまるめます
てんやわんやです

つきたての餅をおろし醤油で食べます
これがまたうまい

きなこ餅にしたり
ウニをはさんで海苔にまいて食べます

手伝った人達はそれぞれ
餅を持ち帰ることができます

という わが町オークタウンのもちつきでした

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コメント
無題
餅つきがなくなって近所の餅菓子屋にお鏡頼まなくなって、とうとうパックの切り餅ザンス。
【2012/01/23 23:44】 NAME[支店チョ] WEBLINK[] EDIT[]
だんだん
そうなるよねー
準備と本番はたいへんだけど
替えがたいものがありますなぁ
【2012/01/24 08:39】 NAME[コアラ] WEBLINK[] EDIT[]


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