れんこん 白石産

佐賀 白石産のれんこんを頂いた。
ウクレレの生徒さん Aさんから。

そこにいた他と生徒さん2人と
3等分して分けた。

白石はれんこんの産地で
スーパーなどでも白石産が多いようだ。

てんぷら、煮物、きんぴら、すべてにおいしい。
最近とくに好きになってきた。

このれんこん（地下の茎）の花がハスの花。
泥の中から伸びた茎の上に美しい花が咲く。

仏教ではこのれんこんとハスの花の対比が
取り上げられる。

極楽浄土にはハスの花があると考えられているし
お釈迦様も花の上にすわっている。

ドロドロしたこの世の次には
真っ白なハスの花の世界が待っているという。

ウクレレのAさんはもう70歳を超えている。
60の手習いが笑われてしまう。

いくつになってもチャレンジする
その気持ちがとても嬉しい。