|
ヴィンテージギターの魅力,アコースティックギター、 コアラカンパニー
フィドル、ブルーグラス、アイリッシュ。外国旅行
ぶり大根を作った 正月の残りのぶりを冷凍していた たまたまテレビの料理番組でやっていたので その通りに作ったら、これがまたウマい 煮物はいつも最初に調味料をほおりこんで 煮るようにしていたのだが、、、 きのうは、醤油は入れずに 酒、みりん、さとう、水で煮込む 鍋底に昆布を敷いてその上に材料をのせておく ぶりと大根（ぶりは凍っていたのだがそのままで解凍しなかった） 10分、強火で煮たら、その美しいこと 濁りが全くない ふたをしたまま、外出した 帰ってきて醤油をいれて20分煮る そしたら煮汁が透き通っていて まるで料亭の味がする さいこーにうまいブリ大根でしたよ PR 
|
カレンダー
リンク
カテゴリー
フリーエリア
最新CM
[07/15 コアラ]
[07/14 池田正弘]
[07/14 池田正弘]
[04/06 コアラ]
[04/05 yama]
[03/24 コアラ]
[03/23 佐藤 茂]
[12/14 コアラ]
[12/13 paganini]
[05/07 コアラ]
[05/06 NONAME]
[05/06 コアラ]
最新TB
プロフィール
ＨＮ：
takamasaguitar
性別：
男性
自己紹介：
ギター歴43年
フィドル歴37年 マンドリン歴37年 バンジョー歴37年 ゴルフ、海外旅行、英語も好き
バーコード
ブログ内検索
最古記事
(12/27)
(12/27)
(12/28)
(12/28)
(12/29)
カウンター
|
