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ご

ごどうふは、ふるさと有田にしかない
なつかしくておいしい

嬉野のおばがなくなって親戚が集まった
親の世代ではおばが一番長く生きた

いとこどうしの集まり
それぞれの親の世代が逝ってしまった

滅多に会うことがなく
いきおいこういう機会となってしまう

おばがみんなを集めて会わせてくれたんだと思う
母と仲が良かったからぼくら兄弟に近かった

兄弟も離れて住んでいるので
なかなか一緒に会うことがない

お陰さんで2日間
ずっといっしょに過ごした

3人とも酒は断じてきらいでなく
2晩、ワイワイ飲んでゲラゲラ笑う

有田の家ではいつもごどうふを出してくれる
プリン、ツルッとした食感とごま醤油の味

食べ物の記憶が、育ったときの記憶と連なる
小さいときからのそれぞれの情景

ばあちゃんがいたり、父ちゃん、母ちゃんがいた。
近所のおじちゃん、おばちゃんたちの顔

みんな今はいなくなってしまったが
ごどうふを食べるたびにその顔が思い出される






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コメント
贅沢。
スーパーの豆腐48円、近所の豆腐屋の豆腐158円
冷や奴は贅沢して豆腐屋のヤツ!
【2010/08/02 23:46】 NAME[支店チョ] WEBLINK[] EDIT[]
そやね
高いのがうまそうな気がする
【2010/08/03 08:34】 NAME[コアラ] WEBLINK[] EDIT[]
ふるさとの味
我がふるさとは 熊本の山里で 同じように豆腐を材料とした「豆腐の味噌漬」がありますが、これを食べると幼少の頃を思い出しますね~

「ごどうふ」も美味しいね・・・・・本場物を食べてみたい~・・・・・・ ロスチャイルド家のワインを飲みながら・・・・・マッチングするかな?
【2010/08/03 11:43】 NAME[Jeff丼] WEBLINK[URL] EDIT[]
豆腐の味噌漬ですかー
それもうまそう、食べてみたいです。
豆腐と味噌は相性バッチリですものね。
【2010/08/03 16:39】 NAME[コアラ] WEBLINK[] EDIT[]


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