熟れたゴーヤのジュース

熟れてしまったゴーヤ。

この黄色いゴーヤのジュースはご存知だろうか？
けっこうおいしいですよ。

アサガオのカーテンと一緒にゴーヤのカーテンも作った。
屋根のところまでのびている。

たかい所にあるものはちょっと取りにくく
ついついほったらかしになる。

脚立をとりだして収穫する。
熟れて黄色いゴーヤもある。

さわると皮がくずれて
中から赤い種が顔をのぞかせる。

ウチの奥さんがこれでジュースを作る。
最初は少し抵抗があったが意外やうまい。

牛乳とバナナ、それに黄色いゴーヤ。
苦みがうすれて緑のゴーヤよりだんぜんおいしい。

思えば結婚以来、食生活は激変し
独身時代の食事をつづけていたら、とっくの昔に死んでただろうなぁ。

大豆、根菜、海藻、発酵、赤黄青の信号機色の野菜、
青魚、ネバネバ。

こんなもの独身時代には食べてなかったものね。