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きのう食べた宗右エ門のそば
せいろう というメニュー

一口食べて写真を撮ったので
やや盛りつけが乱れて写ってしまった

せいろうというのは蒸籠と書くらしい
むしかごのことだな

うなぎのせいろむしとか餅米や饅頭のせいろむし
などどきくが、あれだね

せいろ、せいろう
どっちでもいい と辞書にのっている

こんなうまいそばがあったのか と
きのう書いたが、当時はそう思った

そのときもせいろうを注文した
ギンと冷えたもりそばがでてきた

当時はせまい店、せまいテーブルで
肩をちぢめてしか食べれない広さだった

それが改装されて新しくなっていた
二度目だったので味の感激がへったのかなぁ?

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