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はち

和バチのハチミツをいただいた。
ウクレレのFさんから。

お父上が退職後、和バチを使った養蜂をはじめられて
できたハチミツ。

さっそく、トーストにぬって食べる。
さわやかな味である。

ミツバチには和バチと洋バチがいるらしい。
しらんかった。

和バチは日本古来のハチ。
洋バチはアフリカ産がひろまったもの。

和バチのハチミツは作るのがむずかしい。
手に入るハチミツはほとんど洋バチのものらしい。

どうして難しいかというと、原因のひとつに
”逃亡”というのがある。逃げてしまうらしい。

巣が高温になる、佇密量がすくなくなる、スズメバチの襲撃、
巣虫が発生する、などが逃亡の原因。

逃げられたら、ハチミツが採れなくなる。
だからむずかしい。

お父上は小さいときからやりたかったらしい。
退職後、夢を叶える事ができた。



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コメント
無題
おはよう三太郎でヤンス!朝からなんですが、「井手ちゃんぽん」筑紫野のはるた(原田)だそうでゲス。今年の5月頃にオープンしたそうで、どちらさんか食べにいかれたら、武雄とどう違うかおきかせクナサイ!
【2009/10/14 07:36】 NAME[東京支店長] WEBLINK[] EDIT[]
井手ちゃんぽん
原田にあるんですね。
いってみまふ。
アブラ濃いめの注文で。
【2009/10/14 12:41】 NAME[コアラ] WEBLINK[] EDIT[]


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